1、按ON/OFF鍵，啟動儀器(以手動關閉模式設置為例)。
2、開啟設備的封蓋，將一個空樣品盤平放在樣品盤支架上，再將樣品盤支架放置在稱量室內，保證樣品盤支架的把舌嚴密卡入風罩單元槽口內。
3、按Tare去皮鍵，將水分儀置零一個附帶介紹的新顯示將出現。
4、將樣品均勻放入樣品盤，關閉封蓋,屏幕隨即顯示樣品初始重量。
5、按Start/Stop開始/停止鍵，設備開始干燥與測量過程。
6、在運行或完成后，重復按Display顯示鍵，屏幕將顯示不同數據：水分含量、固體量、回潮率、干燥固體重量及干燥曲線。如需攪動樣品，只需打開封蓋，攪動樣品，再關閉封蓋即可，測試將繼續。
7、停止測試按Start/Stop開始/停止鍵，記錄數據。
8、打開封蓋，小心從加熱室中取出樣品盤支架移出樣品。
9、按ON/OFF鍵關閉儀器，使儀器處于待用狀態。清洗樣品盤晾干待用。
水分測定儀常見的故障是如何解決的
一、測量開路
當測量開路時，測量狀況顯示器、電解狀況顯示器將顯示大，LED數字顯示器記數使陽極室電解液產生過量碘，顏色變深。此時應檢查下列情況：
1、測量插頭、插座是否接觸良好。
2、測量電極引線是否開路，插頭焊接是否良好。
二、電解開路
當電解開路時，測量狀況顯示器有指示，電解狀況顯示器只亮2個綠燈，“LED”數字顯示器不記數，此時應檢查下列情況：
1、電解插頭、插座接觸是否良好。
2、陰極室上的電解引線是否開路，插頭焊接是否良好(當重新焊接插頭時，應注意正、負極性不得焊錯)。
3、陰、陽電極鉑金絲的焊接點是否開路。
三、測量短路
當測量短路時，測量、電解狀況顯示器均無指示，LED數字顯示器不記數，此時應檢查下列情況：
1、測量插頭或插座是否短路。
2、測量電極兩球端是否碰到一起或內部是否短路。
3、測量電極是否滲漏，滲漏時儀器電解時間盡管超過半小時以上，也不能到達終點(此時不屬于電解液問題，應更換測量電極)。
